Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Red_Lemur

Скажи НЕТ фастфуду!

Хватит уже питаться бигмаками из всяких Макдональдсов!

Приди домой, пожарь котлет... Отрежь хлеба, положи на него кусок сыра. Сверху можешь положить свою котлету. Для пользы организма возьми зелени какой-нибудь, лист салата, например... Можно немного соуса для пикантности... Чтобы конструкция не развалилась, прижми сверху еще одним куском хлеба.

Вот она - здоровая пища!!!!
Red_Lemur

Вечерний подход к холодильнику

Есть у меня такой грешок... При этом, каждый раз замечаю, что это не еда (в высоком смысле слова), а перехватывание, переходящее в заглатывание, с последующим неудовлетворением и разочарованием (и в еде и в себе).

Решил разобраться в проблеме и вдруг оказалось, что решение-то лежит на поверхности. Оно банально до идиотизма.

Как делать не надо! Открывая вечером холодильник, я испытываю чувство вины перед своим организмом и стыд за слабохарактерность. Поэтому, я (заведомо не веря в это) обманываю себя: ну я только одну ложечку, по-быстрому... ну и еще одну, раз уж начал... ну и еще, все равно ведь сорвался... и сыра кусочек сверху... два... и еще один... и котлетку... самую маленькую выберу... нет, греть не буду, я же не жрать сюда пришел... чисто чтобы голод заглушить... ну всё, еще печеньку и побежал... Позор этот мне хочется прекратить побыстрее, поэтому я напихиваю полный рот, и последнее печенье даже забираю с кухни в руке. Оправдание в этой ситуации нахожу в странной фразе: "Да я зашел-то всего на пару минут! Я и не ел толком..." Но в результате живот набит всякой фигней, а чувства удовольствия от еды нет даже близко.

Как надо делать! Заходя на кухню, надо сразу признать и принять свой порок. После этого стоит тщательно подумать, чего же мне именно сейчас хочется, не поддаваясь соблазну по-быстрому сунуть в рот холодную котлету и сделать ноги. Попытки убедить себя, что яблоко или помидорка лучше чем жареная картошка, обычно не проходят, но попробовать все же стоит. :) В любом случае, без чувства вины, ибо признание отсутствия силы воли уже было, накрыть себе стол. Важно концентрироваться не на количестве времени, проведенном на кухне, а на количестве полученного удовольствия. Ибо решение пожрать уже принято и одобрено, а значит волноваться уже не о чем и надо просто "расслабиться и постараться получить максимум удовольствия" (с). Каждый кусок следует смаковать, стараясь извлекать из него максимально возможное наслаждение. Если в процессе еды голод пройдет, не стоит париться по поводу недоеденной тарелки (ибо сегодня ваш день вечер). Легким движением смахиваем остатки либо обратно в сковородку, либо в помойное ведро (это вы уж сами, пожалуйста решите). В результате, имеем отсутствие набитого в суматохе живота и чувство стыда тоже отсутствует. Красота!

Осталась мелочь, пустяк: сделать малюсенький шаг, от теории к практике... :)
Red_Lemur

Арбузный бог меня простил!!!

Наконец-то, ВОСЬМОЙ по счету арбуз, купленный в этом сезоне оказался съедобным вкусным. Семь предыдущих были совешненно безвкусные и травянистые... Видимо, чем-то я прогневал арбузного бога и во искупление этого на меня было наложено проклятие - "будешь, Стас есть невкусные арбузы пока не отработаешь свою карму!"

Иначе я объяснить этого не могу. Да, мне попадались невкусные арбузы и раньше (один из десяти). Но чтобы семь подряд, причем умышленно купленные в разных местах (ибо разум у меня все-таки есть), это впервые!!!

Сижу, наслаждаюсь сочной мякотью  :)))

P.S. Если наши идиоты в думе примут очередной закон, запрещающий оскорблять чувства поклонников арбузного бога, я немедленно готов принести свои извинения всем желающим и даже оскорбить бога помидоров в подтверждение искренности своих слов!
Red_Lemur

Куриный гриб (зонтик)

Продолжу грибную тему. Однако сегодня расскажу о необычном грибе и прежде всего хочу попросить вас не собирать неизвестно что, на основании выложенных мной фоток... Данный гриб имеет похожих на себя ядовитых близнецов (и это является одной из причин малой его популярности). Итак, куриный гриб.



Должен признаться, что я не знаю его официального названия и куриным грибом мы называем его в семейном кругу (включая нескольких посвященных друзей). Называем так за необычный вкус, чрезвычайно близкий к куриному мясу. Дочка - вегетарианка каждый раз удивляется: "Какой странный, давно забытый вкус!"

Collapse )

Red_Lemur

Грибы...

Приехав на дачу на текущих выходных удивились количеству машин, стоящих вдоль трассы с явными грибниками. Поэтому, попив чаю, без вопросов собрались в лес. Лес не обманул наших ожиданий.



Не хочу хвастаться, но я грибник со стажем и видел много грибов. Бывали годы богатые и и очень богатые... Но чтобы столько грибов...

Collapse )